DUSSET DOLCETTO DEL MONFERRATO D.O.C. 2014

Da una vigna degli anni '70, dopo la fermentazione il vino riposa in tonneaux per 12/18 mesi e poi bottiglia. Non viene ne filtrato né chiarificato né stabilizzato. Questo si può fare solo avendo a disposizione delle uve a piena maturazione e sane.Ne risulta un vino di corpo, alta gradazione, molto adatto all'invecchiamento, molto varietale, integro, di in bel color rosso rubino con riflessi ancora violacei, limpido. Al naso esprime sentori di fiori viola, e fruttati di piccoli frutti rossi selvatici, leggera speziatura.In bocca risulta potente e ampio, abbastanza morbido e sapido. Tannini presenti ma ben amalgamati, ottima la persistenza, l'equilibrio e l'armonia.Un dolcetto che regala sensazioni di estrema piacevolezza...

(@fabioenotecalavigna)

• Monferrato DOC Dolcetto 2014

• 100% Dolcetto

• Authocthonous variety

• Dry wine

• Organic growing

• Spontaneous fermentation from indigenous yeasts

• Maceration and fermentation in open steel tanks

• Malolactic fermentation and aging in old oak tonneaux of 500 liters for 12 months

• 6 months of bottle aging

• Vineyard in Annunziata

• South-east exposure

• Marly soil with sandy layers

• 700 bottles produced

• Alcohol content: 13,5%

• Drinking time: 2015 – 2030

I prezzi sono comprensivi di IVA 22%.

Tutte le nostre spedizioni vengono affidate a Corrieri di importanza nazionale in contenitori specifici per vino.

Vi preghiamo al ricevimento della vostra confezione di controllare l'integrità della confezione e quindi delle bottiglie poste all'interno.

Se aveste dubbi sull'integrità del contenuto e/o della confezione potete accettare la spedizione "CON RISERVA" compilando l'apposita sezione della Lettera di vettura che vi sarà consegnata dal Corriere a prova della consegna.

Per qualsiasi problema non esitate a contattarci via mail a: info@vignetilannunziata.it