PIEMONTE D.O.C. ROSSO "DAHLIA" 2019

 

DAHLIA nasce dall'unione tra la forza e la freschezza della Barbera e l'eleganza e la complessità del Nebbiolo, per giungere armoniosa ed appagante ad allietare le nostre tavole.

E' un classico "taglio" piemontese, che veniva tradizionalmente fatto  per "completare" i vini dei  due vitigni, che negli ultimi anni invece sono stati sempre più vinificati in purezza.

L'annata 2019 si è prestata particolarmente bene al recupero di questo assemblaggio tradizionale, perchè ha generato vini subito "pronti alla beva" e quindi  in linea con il nostro desiderio di produrre un vino da bere subito, ma con potenziale di invecchiamento e affinamento pari a quello dei vitigni da cui proviene.

• 50% Barbera d'Asti DOCG 2019

• 50% Monferrato D.O.C. Nebbiolo

• Autochthonous variety

• Dry wine

• Organic growing

• Spontaneous fermentation from indigenous yeasts

• Maceration and fermentation in open steel tanks

• Malolactic fermentation 

• 6 months of bottle aging

• Vineyard in Annunziata

• South-east exposure

• Marine marly soil

• 1.720 bottles 0,75 L produced

• Alcohol content: 13,5%

• Drinking time: 2020 – 2030

I prezzi sono comprensivi di IVA 22%.

Tutte le nostre spedizioni vengono affidate a Corrieri di importanza nazionale in contenitori specifici per vino.

Vi preghiamo al ricevimento della vostra confezione di controllare l'integrità della confezione e quindi delle bottiglie poste all'interno.

Se aveste dubbi sull'integrità del contenuto e/o della confezione potete accettare la spedizione "CON RISERVA" compilando l'apposita sezione della Lettera di vettura che vi sarà consegnata dal Corriere a prova della consegna.

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